QUE COCINA
miércoles, 2 de noviembre de 2016
miércoles, 26 de octubre de 2016
miércoles, 19 de octubre de 2016
miércoles, 5 de octubre de 2016
ESTOFADO DE COSTILLAS DE CERDO CON FIDEOS
ESTOFADO DE COSTILLAS CONFIDEOS
INGREDIENTES:
*COSTILLAS DE CERDO 400gr
*CEBOLLA 1UND
*AJO 2 DIENTES
*PUERRO 1UND
*ZANAHORIA 2UND
*TOMATE 3UND
*CALDO LQ CARNE 1,5L
RECETA:
-SAL PIMENTAR LAS COSTILLAS Y MARCAR Y RESERVAR
-HACEMOS UN BUEN SOFRITO CON AJO,CEBOLLA,PUERRO,ZANAHORIA Y TOMATE
-CUANDO TENGAMOS EL SOFRITO LO TRITURAMOS AÑADIMOS CALDO DE CARNE Y JUNTAMOS CON LAS COSTILLAS Y DEJAMOS COCINAR CUANDO QUEDE EL TIEMPO JUSTO PARA AÑADIR LOS FIDEOS Y ESTEN EN SU PUNTO YA ESTARA LISTO
INGREDIENTES:
*COSTILLAS DE CERDO 400gr
*CEBOLLA 1UND
*AJO 2 DIENTES
*PUERRO 1UND
*ZANAHORIA 2UND
*TOMATE 3UND
*CALDO LQ CARNE 1,5L
RECETA:
-SAL PIMENTAR LAS COSTILLAS Y MARCAR Y RESERVAR
-HACEMOS UN BUEN SOFRITO CON AJO,CEBOLLA,PUERRO,ZANAHORIA Y TOMATE
-CUANDO TENGAMOS EL SOFRITO LO TRITURAMOS AÑADIMOS CALDO DE CARNE Y JUNTAMOS CON LAS COSTILLAS Y DEJAMOS COCINAR CUANDO QUEDE EL TIEMPO JUSTO PARA AÑADIR LOS FIDEOS Y ESTEN EN SU PUNTO YA ESTARA LISTO
lunes, 3 de octubre de 2016
ARROZ A LA CUBANA
ESPAGUETI CARBONARA
ESPAGUETI CARBONARA
INGREDIENTES:
- ESPAGUETI 80gr
-PANCETA 50gr
-YEMA DE HUEVO 1UND
RECETA:
-HERVIR LA PASTA SEGUN FORMATO
-SALTEAR PANCETA Y RESERVAR
-EN UN VOL AÑADAMOS UN YEMA DE HUEVO
-UNA VEZ LA PASTA ESTE ALDENTE AÑADMOS EN EL VOL DONDE LA YEMA DE HUEVO Y LA PANCETA Y MEZCLAR Y LISTO PODEMOS ESPOLVOREAR DE PARMESANO
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